Hướng dẫn cách làm cơm gà xối mỡ – Món ăn mới nghe tên đã thấy thèm
Các bước, lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ cực dễ ngon
Cơm gà xối mỡ là một trong những món ăn nổi trội và được ưa thích tại miền Trung và miền Nam. Khi đến Sài Gòn, bạn Không nên bỏ qua cơ hội trải nghiệm món cơm gà xối mỡ tại những địa điểm được gợi ý dưới đây!
Có nhiều loại cơm gà với hương vị và phương pháp chế biến phổ biến như: cơm gà xối mỡ, cơm gà Hội An, cơm gà Nha Trang, cơm gà Tam Kỳ… Trong số đó, cơm gà xối mỡ là chọn lựa lý tưởng cho những ai mê say món chiên với hương thơm quyến rũ và độ giòn tan trong miệng. Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản và dễ dàng dưới đây, bạn có thể tiện lợi chế biến món ăn này ngay tại nhà. Các bước, lưu ý khi làm cơm gà xối mỡ cực dễ ngon.
Các bước làm cơm gà xối mỡ cực dễ
Bước 1: Sơ chế thành phần làm cơm gà xối mỡ
Chúng tôi hiểu rằng nhu cầu của mỗi cá nhân khác nhau. Chúng tôi biết rằng sản phẩm với phổ biến chức năng khác nhau và dịch vụ có nhiều thông tin mà bạn không thể lựa tậu. Do đó, việc lựa sắm đúng là một thách thức. Thật hoàn hảo, chúng tôi sẽ mô tả cho bạn một loạt những lựa mua ham mê đã được nghiên cứu, phê duyệt và xếp hạng những lựa tậu phải chăng nhất.Hiện nay, thị trường chế tạo sản phẩm và dịch vụ khá phức tạp. Người sử dụng bị hoang mang bởi những quảng bá kinh doanh, không thể phân biệt được những sản phẩm thấp và ko thể phân biệt được những sản phẩm xấu. Điều này xảy ra cho dù sản phẩm hoặc dịch vụ.Sẽ thật tuyệt vời giả dụ bạn với thể sắm tất cả sản phẩm bạn buộc buộc phải, có chúng về nhà và dùng thử và trả lại những sản phẩm bạn ko cần. Ngoài ra, ví như bạn thử tiêu dùng một dịch vụ nào đó ở rộng rãi nơi và sau đó sắm ra nơi thấp nhất, thì thật hoàn hảo. Thật tiếc, điều ấy chỉ có trong chuyện cổ tích. Toàn bộ chúng ta không với đủ thời kì và tiền bạc để thực hiện các điều này.Quý người dùng các sản phẩm với chất lượng tốt nhất, hiện đại nhất bằng chính sự trân trọng, niềm tin và bổn phận của mình mang kim chỉ nam hành động.Nội dung “Chính sách bảo mật” này chỉ áp dụng và những trang HTML , ko bao gồm hoặc tác động tới các bên vật dụng ba đặt pr hay mang. Do đó, chúng tôi yêu cầu người mua đọc và tham khảo kỹ nội dung “Chính sách bảo mật” của từng website mà quý khách đang tróc nã cập.
Ở quá trình này, bạn cần rửa sạch gà, sau đó chặt thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo, ướp gà với một ít hạt nêm, tỏi và đường trong khoảng 30 phút. Dưa leo, xà lách và cà chua cũng được rửa sạch và cắt thành các phần vừa ăn.
Bước 2: Ốp trứng
Đập một quả trứng gà hoặc trứng vịt vào chảo dầu nóng. Chiên trứng trong vòng 3-4 phút rồi cho ra đĩa. Bạn có thể điều chỉnh độ chín của lòng đỏ theo ý thích của mình.
Bước 3: Chiên đùi gà
Trước khi tiến hành chiên, bạn nên luộc sơ gà để đảm bảo gà đã ráo nước hoàn toàn, giúp lớp da gà trở nên giòn rụm. Đổ dầu vào chảo, chờ cho dầu nóng lên rồi cho gà vào chiên cho đến khi lớp da chuyển sang màu vàng cánh gián và đạt được độ giòn như mong muốn.
Bước 4: Chiên cơm
Nước luộc gà được lọc qua một miếng vải và dùng để nấu cơm. Phi thơm tỏi cùng với hạt điều (nếu bạn muốn cơm có màu đỏ) hoặc bột nghệ (nếu bạn muốn cơm có màu vàng). Sau khi phi xong, loại bỏ tỏi và giữ lại phần mỡ đã chiên. Khi cơm đã chín, trộn đều với phần mỡ đó và đảo trên bếp cho đến khi hạt cơm săn lại.
Bước 5: Làm nước chấm
Cơm gà xối mỡ sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được chấm với nước tương có thêm một ít ớt tươi hoặc nước mắm. Để pha nước mắm, bạn cần trộn nước cốt chanh, nước mắm, đường và nước lọc vào một chén. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đạt được độ sánh mong muốn. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt băm vào là hoàn tất.
Ngoài ra, ở phía cuối mỗi bài viết trong website, chúng tôi đã tạo một phần báo lỗi để độc fake mang thể đóng góp quan điểm và giúp chúng tôi sửa đổi kịp thời. Bằng cách theo dõi thông báo trên website, bạn cũng với thể giúp chúng tôi cập nhật thông báo sản phẩm và dịch vụ chính xác.Cuối cùng nhưng ko kém phần quan trọng, trang web của chúng tôi là một trang web đánh giá chứ ko buộc bắt buộc là trang web bán hàng.Chúng tôi sẽ ko phân phối bất kỳ sản phẩm hay dịch vụ nào trong số những gì chúng tôi có thể cung cấp. Hãy truy vấn cập trực tiếp các nhà chế tạo được liệt kê trong website giả dụ bạn bắt buộc mua hàng hóa hoặc dịch vụ khi bạn với nhu cầu.Bằng bí quyết tiêu dùng giới thiệu website chúng tôi, bạn có thể kết nối trực tiếp mang những tổ chức cung cấp sản phẩm và dịch vụ mà ko buộc cần sử dụng trung gian và ko tốn kém bất kỳ mức giá nào.Kinh doanh gắn liền có uy tín, chất lượng.Vì vậy, quý khách hàng có thể hoàn toàn an tâm và tin tưởng vào chất lượng sản phẩm mà chúng tôi cung cấp.Với đội ngũ viên chức trẻ trung, nhiệt tình, với chuyên môn cao và tận tình mang công việc. Đó chính là thế mạnh mà chúng tôi đang xây dựng, để đáp ứng rẻ nhất cho khách hàng. Quý khách hàng những sản phẩm với chất lượng phải chăng nhất, tiên tiến nhất bằng chính sự trân trọng, niềm tin và nghĩa vụ của mình với kim chỉ nam hành động.Khi bắt buộc thiết, chúng tôi có thể tiêu dùng các thông báo này để shop trực tiếp mang các bạn dưới các hình thức như: gửi thư ngỏ, đơn đặt hàng, thư cảm ơn, thông báo về khoa học và bảo mật; quý khách với thể nhận được thư định kỳ cung cấp thông báo sản phẩm, dịch vụ mới, thông tin về các sự kiện sắp tới hoặc thông tin tuyển dụng giả dụ các bạn đăng kí nhận email thông báo.
Phương pháp làm cơm gà xối mỡ ngon